NY CNN Business. Любовь Америки к куриным крылышкам выросла во время пандемии. И большие сети ресторанов от Applebee's до Domino's нуждаются в этом.
Стоимость акций Wingstop, сети куриных крылышек, насчитывающей около 1300 заведений по всей стране и около 160 заведений за рубежом, за этот гоб взлетели почти на 60%. Ресторанный аналитик Morningstar Р.Дж. Хоттови изложил в докладе на прошлой неделе, что сеть входит в число ресторанов, которые отделились.
Продажи Wingstop резко выросли во время короновируса. За 13 недель, закончившихся 27 июня, продажи в местных ресторанах, открытых не менее года, поднялись почти на 32%.
Согласно отраслевому отчету Stifel за сентябрь, бренд может продолжать расти в течение футбольного сезона. «Основным барьером для Wingstop было отсутствие осведомленности потребителей», - отмечается в отчете, добавляя, что «с брендом познакомилось значительное число новых клиентов».
Меньшие цепи крыльев также выросли. В Wing Zone, насчитывающей около 70 заведений в Америке, с марта по сентябрь продажи выросли примерно на 25% по сравнению с прошлым годом.
«Это был самый большой рост продаж за всю нашу 27-летнюю историю», - открыл соучредитель и генеральный директор Мэтт Фридман.
По его словам Зака ??Омара, продажи Atomic Wings, небольшой сети, расположенной в Нью-Йорке, кое-где подскочили до 100%.
Этим событием нас порадовало агентство новостей
ritmu.ru Делимся мнениями. Достойная ли это информация или нет?
